Свіжа домашня страва, приготована особистим шеф-кухарем у Барселоні

Особистий шеф-кухар · Барселона та передмістя

Ваш особистий шеф-кухар
у Барселоні.

Індивідуальні плани харчування від особистого шеф-кухаря в Барселоні та передмісті. Свіже, приготоване для вас, з доставкою додому.

Як це працює

Ми не надсилаємо однакову ротацію всім підряд. Кожен план будується під того, хто його їстиме, і коригується по ходу.

  1. 1

    Розкажіть про ваші цілі

    Схуднення, набір м'язової маси, сімейні вечері, кухня вашої батьківщини: відправна точка задає план.

  2. 2

    Шеф розробляє індивідуальний план

    Це не меню зі списку. Шеф запитує вік, вагу і рівень активності кожного дорослого, щоб підібрати порції індивідуально: ваш білок і калорії окремо, у партнера свої. Алергії, розклад і вподобання — усе всередині.

  3. 3

    Свіже, доставка двічі на тиждень

    Дві доставки: у понеділок зранку (на понеділок, вівторок та обід середи) і в середу після обіду (на вечерю середи, четвер та п'ятницю). Власна доставка, без Glovo та Uber Eats: холодовий ланцюг зберігається від початку до кінця.

Типовий тиждень

Справжні страви з останніх планів. Ваш буде іншим: він складений під ваші цілі та вподобання.

Подивитися свій план →
Капрезе з домашнім песто і томатом
Середземноморське

Капрезе з домашнім песто і томатом

Каталонський фрикандо: тушкована яловичина з грибами
Високобілкове

Каталонський фрикандо: тушкована яловичина з грибами

Свинячі щічки з рисом і пюре з батату
Сімейне

Свинячі щічки з рисом і пюре з батату

Свинячі реберця у фірмовій глазурі, повільно запечені
Високобілкове

Свинячі реберця у фірмовій глазурі, повільно запечені

Наш особистий шеф на своїй кухні в Барселоні

Шеф

Топовий шеф готує для невеликої групи.

Понад десять років тому я попросив друга, серйозного діючого шефа тут, у Барселоні, готувати для мене. Він погодився. Понад десять років потому він і досі готує для мене, моєї сім'ї та невеликого кола друзів, які тихо приєдналися по дорозі.

Кожен план будується під того, хто його їстиме. Калорії, алергії, тренувальне навантаження, розмір сім'ї, культурні вподобання, те, що важливе саме для вас. Якщо ви новачок у нутриціології, можемо підключити нашого нутриціолога.

Зазвичай таке коштує цілий статок. Ми закуповуємо оптом, готуємо партіями й працюємо компактно: тому можемо запропонувати це за частку того, що коштував би особистий шеф на ексклюзив.

Що кажуть клієнти

Десять років ми тихо готуємо для сімей Барселони. Ось що кілька клієнтів хотіли вам передати.

Два тижні без готування, нуль стресу, здорова їжа для всієї сім'ї. Ми безмежно вдячні.

Др. K.

Сім'я з 4 · 2+ роки з нами

Потрапляю в макроси, навіть не замислюючись. 2 400 ккал і 180 г білка з доставкою. Без недільної готовки наперед.

Алекс М.

Тріатлоніст · 6 місяців

Нарешті вечори, які не закінчуються Glovo. Діти реально їдять те, що надсилає шеф.

Marc & Sofia

Сім'я з 4 · Eixample

П'ять днів на тиждень я їв поке-боули прямо за робочим столом. Тепер у мене справжні обіди й я заощаджую.

Jordi R.

Засновник · Poblenou

Два роки готував собі одні й ті самі три обіди. Френк зламав цю петлю за два тижні. Ще перестав замовляти в Glovo: економлю близько 200 €/місяць, і їжа справді смачна.

Pablo R.

Інженер · Gràcia

Чому до нас повертаються

Більшість сервісів їжі сяють першого тижня й набридають до третього. Ми влаштували все інакше.

Підлаштовуємо під вас, а не будуємо з нуля

У Френка великий репертуар. Ваш перший тиждень — це міцна відправна точка з урахуванням ваших цілей, уподобань і обмежень. Далі ви кажете, що зайшло, а що ні, і ми доопрацьовуємо план протягом перших трьох тижнів, поки він не стане вашим.

На смак — як у шефа, а не як meal-prep

Жодних заморожених лотків, жодних ультра-перероблених напівфабрикатів. Справжня шефська кухня: курка з харіссою, лосось із місо, боули зі спеціями джерк, середземноморські тарілки з крупами. А не одна й та сама варена грудка день у день.

За ціною звичної доставки

Приблизно стільки ж на день, скільки щоденний Glovo, але це справжня їжа від шефа, під ваші цілі.

Гнучко й по-людськи

Поставте на паузу на час поїздки, змініть план, який не підходить, напишіть про страву, яка не сподобалась. Френк підлаштовує на ходу. Заради цього все й затівалося.

Для кого це

Ми працюємо з чотирма типами людей. Виберіть той, що найбільше схожий на вас.

Часті запитання

Наскільки індивідуальне це «індивідуальне»?

По-справжньому індивідуальне. Шеф розмовляє з вами, розуміє ваші цілі, алергії, тренувальне навантаження та вподобання і складає план під вас. Жодних списків з трьох меню.

Що покриває план?

Повноденний план покриває сніданок, перекуси, обід та вечерю. Можна обрати й менші плани (лише обіди або обід і вечеря), якщо не потрібен весь день.

Скільки це коштує?

Залежить від кількості прийомів їжі на день. Два прийоми на день — близько 44 € на людину, повний день — приблизно 60 €, плюс доставка. Для родин дешевше на людину, а тривалі постійні плани вигідніші.

Коли і як ви доставляєте?

Двічі на тиждень. У понеділок зранку привозимо їжу на понеділок, вівторок та обід середи. У середу після обіду привозимо вечерю середи, четвер та п'ятницю. Плани розраховані на п'ять робочих днів, коли у більшості немає часу готувати. Мінімум — 3 дні на тиждень, від одного прийому їжі на день.

Які райони ви покриваєте?

Барселона (всі центральні райони) і метрополія — Sant Cugat, Badalona, Castelldefels, Sant Just, Esplugues, Sant Boi, L'Hospitalet та подібні міста в розумному радіусі. Якщо ви поряд, але не впевнені, вкажіть адресу у формі — підтвердимо.

Можна працювати з нутриціологом?

Так. Якщо хочете, щоб план склав нутриціолог, ми зведемо вас з нашим, і шеф готуватиме за ним. Поставте позначку у формі.

Можна поставити на паузу або пропустити?

Так. Подорожі, свята, тиждень, коли хочете готувати самі, — просто попередьте заздалегідь.

Алергії та дієтичні обмеження?

Враховуємо. Без глютену, без лактози, вегетаріанське, без свинини: скажіть одразу.

Чи готуєте ви халяль-плани?

Так. Халяль-плани будуються з нуля, коли клієнт просить: без свинини та похідних, білок від сертифікованих халяль-постачальників, свіжа риба з ринку, контрольоване перехресне забруднення на кухні. Детальніше на сторінці /halal.

Чи є мінімальне зобов'язання?

Довгих контрактів немає. Краще працює в довгу: шеф вивчає ваші вподобання, і собівартість знижується, але без жорсткої прив'язки.

Як почати?

Заповніть форму нижче. Шеф повертається з пропозицією зазвичай протягом 24 годин.

Можна тільки один прийом їжі на день?

Так. Багато клієнтів починають лише з обіду або лише з вечері й потім розширюють. Виберіть прийоми їжі, які хочете закрити, і порахуємо під це.

Можна вести облік у MyFitnessPal?

Так. Ми можемо дати розклад калорій і макросів за кожною стравою, щоб ви вносили акуратно. Найпростіше, якщо ви від початку дали конкретні денні цілі.

Я в Барселоні 6 тижнів, підійде?

Так. Короткі візити — це нормально, у нас є клієнти на 2–8 тижнів. Вкажіть дату приїзду й тривалість у формі, і ми зберемо план під ваш термін.

Можна заморожувати страви, якщо їду на кілька днів?

Так, усі страви добре заморожуються. Якщо їдете, краще поставте план на паузу: поновимо, коли повернетесь, і нічого не пропаде.

У якій упаковці приїжджає їжа?

Кожна страва приходить у термозапаяному лотку харчового класу. Гігієнічно, зручно складати в холодильнику, текстура і вологість зберігаються краще, ніж у відкритому контейнері. Щоб розігріти, проколіть верхню плівку: лоток вентилюється, не відкриваючись, і страва залишається соковитою.

Як шеф розраховує розмір порцій?

Коли ви підтверджуєте інтерес, шеф запитує вік, вагу і рівень активності кожного дорослого (сидячий спосіб життя, активний, конкретні тренування). Порції підбираються індивідуально: дорослий 60 кг з легким кардіо і дорослий 85 кг на джиу-джитсу їдять з одного плану, але отримують різну кількість калорій і білка. Дітям також ідуть адаптовані порції.

Розкажіть про себе

Залиште контакти, і ми відповімо протягом 24 годин. Зазвичай швидше.

Перед заповненням форми

🍳 Готує шеф, не упаковано заздалегідь

Френк готує ваші страви свіжими за день до доставки. Жодних заморожених підносів чи магазинних порційних наборів.

📅 3–5 днів на підготовку

Перша доставка зазвичай у понеділок після узгодження плану. Доставити на завтра ми не зможемо.

💶 Від 44 € на дорослого на день

Близько 44 € на дорослого на день за два прийоми їжі, 60 € за повний день. Для родин дешевше з розрахунку на людину.

🚚 Двічі на тиждень, свіже

Понеділок зранку і середа по обіді: їсте з однієї доставки, потім із наступної.

Що найбільше схоже на вас? *
Зона доставки *
Як довго? *
Чим вам допомогти? *
Додатки з комори — незабаром

Ми думаємо доставляти кілька корисних додатків разом із вашими стравами, у тій самій охолодженій доставці. Жодних зобов'язань — позначте, що вас зацікавило б, і ми оцінимо попит перед запуском.

Як з вами зв'язатися? * (виберіть хоча б один)