Xef privat · Barcelona i poblacions properes
El teu propi xef privat
a Barcelona.
Plans de menjar a mida d'un xef privat a Barcelona i poblacions properes. Frescos, cuinats per a tu, lliurats a casa teva.
Com funciona
No enviem la mateixa rotació a tothom. Cada pla es dissenya segons qui se'l menja, i s'ajusta sobre la marxa.
- 1
Explica'ns els teus objectius
Perdre pes, guanyar múscul, sopars en família, cuina de la teva cultura: el teu punt de partida marca el pla.
- 2
El teu xef dissenya un pla a mida
No és un menú escollit d'un desplegable. El xef pregunta l'edat, el pes i el nivell d'activitat de cada adult per ajustar les racions individualment: les teves proteïnes i calories per una banda, les de la teva parella per l'altra. Al·lèrgies, horaris i preferències, tot inclòs.
- 3
Fresc, lliurat dues vegades per setmana
Dos lliuraments: dilluns al matí (dilluns, dimarts i dimecres al migdia) i dimecres a la tarda (sopar de dimecres, dijous i divendres). Repartiment propi, sense Glovo ni Uber Eats, per mantenir la cadena de fred intacta.
Una setmana típica
Àpats reals de plans recents. El teu serà diferent: està pensat per als teus objectius i preferències.
Caprese amb pesto de la casa i tomàquet de varietat
Fricandó: vedella estofada amb bolets
Galtes rostides amb arròs i puré de moniato
Costelles de porc rostides amb glaç de la casa
El xef
Un gran xef, cuinant per a un grup reduït.
Fa més d'una dècada vaig demanar a un amic, un xef seriós en actiu aquí a Barcelona, si estaria disposat a cuinar per a mi. Em va dir que sí. Més de deu anys després encara cuina per a mi, per a la meva família i per a un petit grup d'amics que s'hi van anar afegint sense fer soroll.
Cada pla es dissenya en funció de qui se'l menja. Calories, al·lèrgies, càrrega d'entrenament, mida de la família, preferències culturals, el que t'importi. I si la nutrició és nova per a tu, també podem comptar amb la nostra nutricionista.
Això sol costar una fortuna. Com que comprem a l'engròs, cuinem per lots i mantenim l'operació àgil, podem oferir-ho per una fracció del que costaria un xef privat en exclusiva.
Què diuen els clients
Una dècada cuinant sense fer soroll per a llars de Barcelona. Això és el que alguns ens van demanar de fer arribar.
Dues setmanes sense cuinar, zero estrès, àpats saludables per a tota la família. Estem més que agraïts.
Dra. K.
Família de 4 · 2+ anys amb nosaltres
Arribo als meus macros sense pensar-hi. 2.400 kcal i 180 g de proteïna, lliurats. Sense batch cooking els diumenges.
Alex M.
Triatleta · 6 mesos
Per fi, vespres que no acaben en un Glovo. Els nens es mengen el que el xef els envia.
Marc & Sofia
Família de 4 · Eixample
Em passava cinc dies a la setmana menjant poke bowls a l'escriptori. Ara faig àpats de debò i, a sobre, estalvio.
Jordi R.
Fundador · Poblenou
Feia dos anys que em feia els mateixos tres àpats. En Frank em va trencar el bucle en dues setmanes. A més he deixat de demanar per Glovo: estalvio uns 200 €/mes, i el menjar és realment bo.
Pablo R.
Enginyer · Gràcia
Per què els nostres clients repeteixen
La majoria de serveis de menjar brillen la primera setmana i avorreixen a la tercera. L'hem muntat perquè no passi això.
Afinat a tu, no fet des de zero
En Frank té un repertori ampli. La teva primera setmana és un punt de partida sòlid pensat per als teus objectius, preferències i restriccions. Després ens dius què t'ha agradat i què no, i ho afinem durant les tres primeres setmanes fins que el sentis teu.
Sap a menjar de xef, no a meal-prep
Sense safates congelades ni dreceres ultraprocessades. Cuina de xef de debò: pollastre a la harissa, salmó amb miso, bols amb espècies jerk, plats mediterranis amb cereals. No la mateixa pitrera bullida un dia rere l'altre.
Preu d'hàbit de delivery
Més o menys el mateix al dia que un Glovo diari, però és menjar de debò, cuinat per un xef i pensat per als teus objectius.
Flexible i humà
Pausa per viatges, canvia un pla que no acaba d'encaixar, escriu-nos si un plat no t'ha convençut. En Frank ho ajusta sobre la marxa. És exactament això.
Per a qui és
Treballem amb quatre tipus de persones. Tria la que s'assembli més a tu.
Professionals sense temps
Àpats saludables i previsibles per a dies de teletreball i oficina.
Llegir més →
Fitness i macros
Àpats alts en proteïna i amb calories controlades, sense passar-te el diumenge cuinant.
Llegir més →
Famílies amb nens
Sopars entre setmana en pilot automàtic. Aprovats pels nens i pels pares.
Llegir més →
Nouvinguts i expats
Menjar fresc i local resolt mentre t'instal·les. Sense supermercats, sense Glovo.
Llegir més →Preguntes freqüents
Com de personalitzat és 'personalitzat'?
Personalitzat de debò. El xef parla amb tu, entén els teus objectius, al·lèrgies, càrrega d'entrenament i preferències, i dissenya un pla a la teva mida. No un desplegable de tres menús.
Què cobreix un pla?
Un pla de dia complet cobreix esmorzar, snacks, dinar i sopar. També pots triar plans més petits (només dinars, o dinar i sopar) si no necessites el dia sencer cobert.
Quant costa?
Depèn de quants àpats al dia. Dos àpats al dia ronden els 44 € per persona, un dia complet uns 60 €, més el lliurament. Les famílies paguen menys per persona, i els plans llargs i constants milloren les condicions.
Quan i com lliureu?
Dues vegades per setmana. El dilluns al matí lliurem els àpats per a dilluns, dimarts i dimecres al migdia. El dimecres a la tarda lliurem el sopar del dimecres, dijous i divendres. Els plans cobreixen els cinc dies laborables, que és quan menys temps hi ha per cuinar. Mínim 3 dies per setmana, des d'un àpat al dia.
Quines zones cobriu?
Barcelona ciutat (tots els barris centrals) i l'àrea metropolitana: Sant Cugat, Badalona, Castelldefels, Sant Just, Esplugues, Sant Boi, L'Hospitalet i poblacions similars dins d'un radi raonable. Si ets a prop però no n'estàs segur, dona'ns la teva adreça al formulari i t'ho confirmem.
Puc treballar amb una nutricionista?
Sí. Si vols que una nutricionista dissenyi el teu pla, et connectem amb la nostra i el xef cuinarà a partir d'allà. Marca la casella al formulari.
Puc pausar o saltar lliuraments?
Sí. Viatges, vacances, una setmana en què prefereixis cuinar: només avisa'ns amb antelació.
Al·lèrgies i restriccions dietètiques?
Ho gestionem. Sense gluten, sense lactosa, vegetarià, sense porc: digues-nos-ho des del principi.
Oferiu plans halal?
Sí. Els plans halal es munten des del principi quan el client ho demana: sense porc ni derivats, proteïnes halal de proveïdors certificats, peix fresc del mercat i contaminació encreuada controlada a la cuina. Més detall a la nostra pàgina /halal.
Hi ha un compromís mínim?
No hi ha contractes llargs. Funciona millor a llarg termini perquè el xef aprèn les teves preferències i els costos baixen, però sense permanència.
Com començo?
Omple el formulari de sota. El xef et respon amb una proposta normalment en menys de 24 hores.
Puc fer només un àpat al dia?
Sí. Molts clients comencen només amb el dinar o només amb el sopar i després amplien. Tria els àpats que vols cobrir i ajustem el preu.
Puc registrar els àpats al MyFitnessPal?
Sí. Podem compartir el desglossament de calories i macros per àpat perquè els registris netament. Encara més fàcil si ens has donat un objectiu diari específic des del principi.
Sóc a Barcelona 6 setmanes, funciona?
Sí. Les estades curtes funcionen: tenim clients que ens contracten per a visites de 2 a 8 setmanes. Dona'ns la data d'arribada i la durada al formulari, i ajustem un pla a la teva estada.
Puc congelar àpats si me'n vaig uns dies?
Sí, tots els àpats es congelen bé. Si has de viatjar, millor pausa el pla i el reprenem quan tornis, així no es desaprofita res a la nevera.
Com arriba el menjar envasat?
Cada plat arriba en una safata termosegellada de grau alimentari. Higiènic, fàcil d'apilar a la nevera i conserva textura i humitat millor que un envàs obert. Per escalfar-lo, només cal perforar el film superior: la safata ventila sense destapar-se i el plat conserva la sucositat.
Com calcula el xef les racions?
Quan confirmes interès, el xef pregunta l'edat, el pes i el nivell d'activitat de cada adult (sedentari, actiu, entrenament específic). Les racions s'ajusten individualment: un adult de 60 kg amb cardio lleuger i un adult de 85 kg practicant jiu-jitsu mengen del mateix pla però reben càrregues diferents de calories i proteïna. Els nens també porten racions adaptades.
Explica'ns sobre tu
Deixa'ns les teves dades i et responem en menys de 24 hores. Normalment abans.
Abans d'omplir el formulari
🍳 Cuinat pel xef, no preenvasat
El Frank cuina els teus àpats el dia abans del lliurament. Res de safates congelades ni packs preempaquetats de supermercat.
📅 3–5 dies d'antelació
El primer lliurament sol ser el dilluns següent a acordar el pla. No servim per a l'endemà.
💶 Des de 44 € per adult i dia
Uns 44 € per adult i dia per a dos àpats, 60 € per al dia complet. Les famílies paguen menys per persona.
🚚 Dues vegades per setmana, fresc
Dilluns al matí i dimecres a la tarda: menges d'un lliurament, després del següent.